Tordag var det självaste Thanksgiving dagen och jag bestämde mig för att baka en klassisk svensk marängtårta eftersom jag gjort den många gånger och ville ta med mig något svenskt. Middagen var fantastisk och jag längtar redan tills nästa år. Men vi ska försöka göra lite av sakerna till julafton, för jag orkar inte vänta ett år. Allt var väldigt kaloririkt kan jag lova, men Sweet Potato Suffle med pekannötter blev helt klart min favorit med cranberry chutney. Jag hamnade definitivt i en matkoma efteråt tack vare efterätterna som säkerligen var 100 stycken. I fredags fortsatte våran matfest hemma hos några bekanta, så igår bestämde vi oss för att göra något annat än att äta hela dagen, samt bränna bort allt fett vi mumsat i oss. Vi hade tänkt oss en extra lång joggning i parken, men Amir, hubby's kompis frågade oss om vi ville vandra i bergen. 

Så i USA så finns det något som kallas Black Friday och det är deras typ mellandagsrea men 1503283923 gånger värre. Folk är HELT galna och det är en tradition att man efter ätit 2000 kalorier till middag går och shoppar. Detta år öppnades vissa affärer och malls redan vid midnatt och jag ville så klart inte missa detta. Jag och min man var inte så sugna att köpa kläder för de bästa köp gör man på elektronik affärer och vi behövde en ny TV till sovrummet. Vid midnatt åkte vi till Best Buy (som är som Sveriges Elgiganten) och kön var minst en MIL lång, jag skojar inte. Vissa människor hade köat över hela 36 timmar, HELT GALET. Så vi skrattade lite och åkte hem. På morgonen åkte vi tillbaka och hittade vår lilla TV för ett bra pris, men alla billiga saker var slut såklart. Men jag skulle inte orka köa så länge. Det enda som kunde få mig att stå ute i kylan skulle vara om de reade ut chanel väska. Jag skulle tälta i en vecka. 


Jag kan säga att jag hade verkligen ingen aning om vad som väntade oss. Jag har vandrat med Hubby förr men detta var mer "Rock climbing" än vandring. I början vandrade vi upp en timme och man kände redan då hur det började kännas i benen. Det är många som vandrar, vilket känns tryggt, men det finns ett vandringsspår med blåa markeringar så att folk inte skulle gå vilse. JAG KAN LOVA ATT DET ÄR LÄTTHÄNT att gå vilse om man inte följer spåret. Efter en och en halvtimme så började vi klättra upp för stora stenar och vissa ställer var så branta och man kunde se flera hundra meter ner. Vissa ställen fick vi ta hjälp av varandra för att komma vidare. Men det var så himla häftigt och spännande att jag kunde inte slute le under hela vandringen. Alla kallade mig "monkey" hela tiden eftersom jag hoppade omkring mellan klipporna. Min man trodde jag skulle ramla av klippan hela tiden av mitt hoppande. 

Efter drygt 3 timmar nådde vi toppen efter att ha gått vilse till fel topp. Hela poängen var att komma till "the summit" där de flesta njuter av utsikten med lite mat. Mot slutet var vi sååååå hungriga att vi BARA ville komma till denna summit för Amir insisterade att vi inte fick äta våra mackor förrän vi var där. Men han hade rätt, för det var verkligen värt det och utsikten var helt fantastiskt. Det var den godaste och mest välförtjänta macka jag ätit i mitt liv.

Vi kunde inte sitta där för länge för vi var tvungna att gå tillbaka ca 8 km för att komma till bilen innan det skulle bli mörkt. Plötsligt blev det lite kallt också. Mot slutet så ville man bara komma fram, speciellt jag som hade varit kissnödig i 5 timmar och vägrade gå i skogen (gör aldrig som mig). 

Det var en fantastisk upplevelse och jag skulle ABSOLUT göra om detta, MEN INTE NU, kanske i vår. Vi har planerat att gå till ett annat berg som skall vara ännu brantare än denna. Vi får se om vi klarar det, men just nu så kan jag inte gå för att alla delar av kroppen värker. Men jag kan lova att det är ett bra sätt att bränna MÅNGA MÅNGA kalorier. 

Idag var jag och mannen på en lunchbjudning med fantastisk mat och träffade massa äldre härliga damer. Som "nygift" bengal så är det tradition att besöka olika familjer och man måste gå minst en gång, annars kommer de aldrig att ge upp, tills man besökt deras hus. Så jag har typ en bjudning per helg framöver. Nästa helg avbokade jag en bjudning då jag ska arbeta på Julbazaaren och sälja våffor och baka prinsesstårta samt se ett svenskt luciatåg. 

Nu ligger jag i sängen och kan inte röra på mig för att jag är så trött men tacksam över att jag är ledig imorn men måste tillbaka till verkligheten. Jag har massa att göra, städa, gå till posten, betala räkningar och gå till banken och lite annat. Men snart är det även december och det är jättevarmt här för att vara så pass sent på året och jag har många härliga event att se fram emot. Det enda som saknas är att jag skulle döda för att få träffa mina vänner och krama min famlj lite. Men jag hoppas alla mår bra och jag sparar mina kramar till sommaren.