Sen tar man i lite citron, salt och peppar och lite balsamvinäger och tadaaaa världens godaste sallad. Idag blev det nästan en sådan. Till den blir det kyckling eller avocado, jag har inte bestämt mig än. Eller varför inte båda. Avocadon lägger jag in i morgon så att den inte bli brun och ruttnig. Sen kom jag på att att jag skall äta tre rätters imorn, så då kanske man vill vara lite mer light på dagen. Vi får se.

Som jag sa innan, imorn blir det mysig tjej movie night. Vi ska äta lax (tror jag) och ta igen massa. Jag såg lite repris på halv 8 hos mig och fick abstinens för chevré igen som är min favorit ost (och Halomi så klart). Men detta recept hade en annorlunda tvist. Så det ska jag pröva imorn. Här hittar man receptet om man är sugen på det med. Det är i alla fall en chevré toast med mango chutney. Yummi!

http://www.recept.nu/1.316696/rikard_stockholm/forratter/ost/chevretoast_med_mango_chutney